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85,000 ~ 261,000 원

택배 - 3000 별도

회칼을 공동구매 하는 것이 결코 쉬운 일이 아니라는 것을 절실히 느꼈습니다.
품질,크기,가격,재질,제조사 등 천차만별에다가 어쩌면 옷만큼이나 자기취향을 가질 수 있는 물건이라서
여기 저기서 두번 세번 자문을 받고, 확인하고, 취사선택을 하였지만 절대 만족은 아닐 것이라고 생각합니다.

그리고 회칼 선정의 기본 원칙으로 내부식성, 절삭력, 칼날의 지속성, 연마의 용이성, 가격대비 성능 등을
종합하여 우리들이 사용하기에 최대한 적합한 칼을 선정하고자 고심 또 고심 하였습니다.
4~5만원대의 입문자용 칼들은 쉽게 구입이 가능하고, 할인해 봐야 금액이 미미하여 공동구매 대상에서 배제하였습니다.
할은 아니지만 바늘과 실의 관계로 볼수 있는 숫돌은 가격할인이 없지만 함께 공동구매를 진행합니다.
숫돌은 칼의 생명력을 좌우한다고 해도 틀리지 않습니다.

이번 회칼의 공동구매는 괜찮은 회칼 하나쯤 마련할 수 있는 절호의 기회라 생각합니다.
개인적으로 구매시에는 이 가격에 장만하기는 쉽지 않으며 특히 저가의 칼을 사용하시는 분이라면 이번 기회에
업그레이드하여 칼맛과 회맛(식감)을 동시에 추구해 보실 것을 권합니다. 후회하지 않을거라 장담합니다.
개인적으로 회칼 하나 사려고 해도 가격과 품질에서 선택의 어려움이 큰 것은 피할 수 없었습니다.

혹시라도 공동구매 회칼보다 더 나은 고급형(50만원이상)의 품복을 희망하시는 분이 계시다면 별도로 문의해 주세요.
공동구매의 힘을 빌어 저렴하게 구할 수 있도력 협상력을 발휘해 보겠습니다.
또한 좌수도 (왼손잡이용 칼)는 모델에 따라 생산되지 않는 경우가 많으며 가격도 더 비쌉니다.
공동구매는 모두 우수도이며 좌수도를 사용하시는 회원은 별도로 모델을 달리하여 구매해야 합니다.

칼의 크리는 회칼(사시미전용)로 표준형에 속하는 270mm입니다 .사진은 실물보다 짧게 보입니다.
칼의 길이 뿐만 아니라 전반적인 측면에서 사진에 너무 꼽히지 마시기 바랍니다. 길이는 칼의 금속부의 길이 입니다 .
300mm 이산은 복어회를 뜨거나 할때 사용하는 것으로 우리들이 사용하기에는 바담이 되는 길이 입니다.

손질용(장만하는 칼, 데바용) 칼은 공동구매 대상에서 원천적으로 제외하였습니다.
비싸고 좋은 칼에 대한 공통분모를 찾기가 어렵고, 고급칼이 좋은 것은 분명하나 손질용은 저가 보급형
시장칼이라도 목적에 어느 정도는 도달하기 때문에 제외한 것입니다 .